|
Jag blandade grovhackade färska kryddor med grovt havssalt och lät det stå tills saltet hade torkat ut kryddorna. Så småningom, när jag hade blandat i mycket kryddor, blev saltet ganska fuktigt och då torkade jag det i ugnen. När saltet och kryddorna var torra körde jag allt i mixer och det blev fintfördelat och ljusgrönt, såg väldigt aptitligt ut. Men jag tror att det är svårt att misslyckas med kryddsalt oavsett hur man gör, sedan finns det säkert vissa sätt som är bättre än andra. Jag har inte följt något recept utan bara gjort lite som jag har kännt för. Prova er fram, ni kommer inte att bli besvikna!
|
Vem gör sitt eget örtsalt här?
19-06-2005, 22:02
