I Luleå har vi väl ett par månader kvar till skörd men...Användningsområdena är förståss desamma. Jag har jäst vin av rödvinbär + hallon med mycket gott resultat. En enkel paj med kolasås och vaniljglass till funkar också. Senaste receptet jag provade (av fjolårets skörd) var snabbt uppkokade vinbär med socker + hackade valnötter = smarrig, "vuxen", glassås.
|