Odla potatis flera år i rad Alternativ

[Meliss]

har hört av många nu att man inte kan odla potatis fler år i rad i samma land. Men går det verkligen inte att tillföra jorden något så att man kan det iallfall? Det verkar väldigt opraktiskt att fräsa upp ett nytt land varje år. Vi har inte tillräckligt stor tomt att ha ett ännu större land för att köra växelvis odling på.

hur gör ni?

[littlegem]

Sjukdomarna som finns på potatis är inte farliga för människor men potatisbladmögel kan ge upphov till brunröta på knölarna så man kan ju få skära bort en hel del (potatisbladmöglet har varit orsaken till svält i europa ex. på irland under 1800-talet) .
Potatiscystnematoderna tar kraft från potatisen så själva knölarna blir små och skörden liten men det är inget farligt att äta potatisen (potatiscystnematoder kan man se genom att det är knappnålsstora cystor på rötterna dessa cystor kan innehålla många nematoder så själva nematoderna är väldigt små).

Om du skulle råka få potatisbladmögel något år kan du minska ner smittotrycket till nästa år genom att slå av den smittade blasten och bränna den (eller slänga i brännbara soporna) smittan överlever kompostering så det är ingen bra ide att kompostera sjuk potatisblast + lämna inte kvar knölar i jorden till nästa år.

Det är tyvärr inte helt korrekt att potatisens sjukdomar inte drabbar människan. Potatis kan reagera på parasitangrepp med att bilda solanin, precis som de gör när de ligger i sol. Det samma gäller potatis som förvaras så att den angrips av röta.

Notera att när potatis solas är det inte solaninet som ger den gröna färgen utan klorofyll som bildas samtidigt med solaninet. Det går inte att se att knölen innehåller solanin, även en icke-grön knöl kan innehålla giftet.

Solaninbildning är delvis sortspecifikt. Vissa sorter, som sparrispotatis bildar ganska stora mängder. Numera finns det uppgifter om de olika sorternas förmåga att bilda solanin i diverse litteratur.