Mammas persiljabröd
½ l mjölk + vatten, 37° ½ paket jäst ca 25 g smör 1 ½ tsk salt ½ dl sirap 200 g kornmjöl ca 800 g vetemjöl 1-2 dl persilja + nässlor
Blanda allt, knåda, låt jäsa, baka 2 limpor, jäs igen på plåt. Värm ugnen till 225°, sänk till 175° grädda ca 30-40 minuter.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|