Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > hur använder ni squash?, recept
          rosita
          Inlägg 02-07-2005, 20:26
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          Behöver idéer! Hur tillagar ni squash? Har ni några bra recept ni kan dela med er av?

          Jag har ett enkelt:
          Skär squashen i 1 cm skivor, vänd dem i saltat vetemjöl och därefter i uppvispat ägg. Stek i olivolja 2 min på varje sida. Servera till t ex potatis och tomatsås eller som grönsak till kött eller korv.


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          noora
          Inlägg 11-07-2005, 10:15
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Denna "marinad" brukar jag använda till bl.a. grillade eller stekta auberginer. Jag skulle tro att det blir minst lika bra med squash:

          1/2-1 dl thai chilisås (jag brukar använda ICAs)
          1/2-1 dl rapsolja eller annan matolja
          en skvätt balsamvinäger
          örtsalt
          1-2 tsk av valfri örtkrydda, t.ex. rosmarin eller timjan.

          Vispa ihop allt ordentligt. Skiva auberginen/squashen i ungefär 1,5 cm tjocka skivor, eller skär den i klyftor på längden. Pensla skivorna/klyftorna med marinaden. Låt dra en stund. Grilla eller stek i en stekpanna.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-08-2025, 12:17
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon