Ingefäraträd, Växer upp i taket! Alternativ

[Lottiz]

Jag satte ingefära tidigt i våras, och den stormtrivs. Två "träd" har vuxit fram, varav det större nu nuddar taket. Vad jag klurar på är dock att det bara är en stjälk med blad ca var 5:te cm och det växer ca 7-8 cm i veckan utan att vara alls tanig!

Skall man toppa den, och skulle den förgrena sig då? Kommer den fortsätta såhär hela tiden? Jag har inte ens gett den näring, jag törs inte så galet mycket som den växer redan nu. Vad ska jag göra med trädet, det kommer snart att behöva böja sig efter taket? Har inte hittat någon bild på en fullvuxen ingefära, så jag har ingen aning vad som är meningen... Växer de alltid så här fort?

Den står i vanlig blomjord, 15cm kruka, vid element och soligaste fönstret.

[Åsa, mälardalen ...]

Man kan skörda innan frosten slår till alt. tar man in krukan inomhus och skördar allteftersom man behöver knölar, de håller hela vintern i krukan. Man måste inte spara någon knöl det går så lätt att få tag på färsk ingefära i matvarubutken så man kan köpa en ny knöl som sätts på våren inomhus (placera krukan varmt det behövs värme för att knölen ska rota sig). När det blivit riktigt varmt ute planterar man ut ingefäran i större krukor.