|
MJUK RABARBERKAKA
3 ägg
2 dl strösocker
50 g smör
1,5 dl mald mandel
0,5 tsk bakpulver
2 3/4 dl vetemjöl
1 dl kaffegrädde
3 dl rabarber skurna i cm-stora bitar
3 msk maizena majsstärkelse
0,5 dl strösocker
Rör ägg och socker poröst. Smält smöret. Blanda mandel, bakpulver och vetemjöl. Rör ner smör och mjölblandning i äggsmeten.
Blanda strösocker och maizena majsstärkelse på en tallrik. Rulla rabarberbitarna i blandningen. Smörj och bröa en form på ca 22 cm i diameter. Häll smeten i formen och lägg i de sockrade rabarberbitarna. Grädda i 175° 30-35 min.
|
rabarbergodis?, rabarberrecept önskas
13-07-2005, 19:54
