Svart vinbärs-snaps
Ta en tom 75:a, tratta i så många bär som det går, fyll på med ren sprit (ca ½ 75:a. Låt stå 3 veckor, skaka om flaskan då och då (typ 3 - 30 gånger under hela tiden). Sila över spriten på en annan 75:a. Slå ny sprit över samma bär, låt stå 3 veckor. Sila över spriten på samma flaska som den förra och skaka om, nu är den klar att använda. Den blir farligt god, smakar som svart vinbärssaft!

Jag brukar frysa in bären som de är i burkar, sen tar jag fram och blandar i egen naturell yoghurt tillsammans med banan. Så gör jag med alla sorters bär.