Jag har jättefina blommande knölklockor som sticker upp lite överallt i pionrabatten. Det är riktigt vackert nu när pionerna blommat över och det bara finns kvar friska gröna pionblad och dessa läckerblå klockstänglar
Vad äter man av växten? Rötterna (några tydliga knölar har jag inte hittat i de få plantor jag dragit upp) ? Ska man koka lätt och äta med salt och smör eller ska man lägga dem råa på en ostmacka? Eller ha i sallad eller i potatisgratängen?