Finns det n�gnon kock som �r vaken?

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Finns det n�gnon kock som �r vaken?, Dagens lunchl�da under tillverkning

Katti med torpet Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	09-08-2005, 04:55 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 906 Medlem sedan: 05-11-2002 Medlem nr: 190	Morrn p� er St�r just och sk�r potatis och k�tt till en gulash-gryta n�r ett litet problem dyker upp. Enl receptet skall jag anv�nda fint t�rnad biff. Bryna den, tills�tta t�rnad potatis, vatten och kryddor mm. Koka i 6-8 minuter och sen skall det vara klart. Jag har dock k�pt f�rdiga grytbitar p� ICA (n�t), ist�llet f�r biff och jag blir pl�tsligt v�ldigt os�ker p� om 6-8 minuter kommer att r�cka som koktid. Om det �r framdelsk�tt kr�vs det v�l snarare 50 minuter? Idiotiskt nog st�r det inte vilka styckningsdelar grytbitarna �r fr�n, bara att de �r svenska. N�gon som har erfarenhet av f�rdiga grytbitar? L�gger jag i potatisen i b�rjan och k�ttet beh�ver l�ngre koktid blir det ju bara mos av potatisen... Hoppas p� morgonpigga kockar -------------------- Odlar i kall zon 3.

Svar

Ceja Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	09-08-2005, 08:23 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 3 Medlem sedan: 27-06-2005 Medlem nr: 6 079	Du beh�ver inte maila till ICA. Det strimlade k�ttet som �r t�nkt att anv�nda till wokning �r skuret p� ett annorlunda s�tt. Fl�skk�tt tar l�ngre tid att koka men om det �r finstrimlat p� r�tt s�tt, med s� korta fibrer som m�jligt och tv�rs�ver, inte l�ngs med, s� f�r du ett m�rare k�tt som tar tydligt kortare tid att tillaga. Jag k�per v�ldigt s�llan f�rdiga grytbitar i aff�ren helt enkelt d�rf�r att de har styckats p� helt fel s�tt och kommer att vara sega och sv�rtuggade om du inte kokar dem i timmar och timmar men g�r det g�rna om en vaken styckm�stare har varit framme och gjort underverk med �verblivna k�ttbitar.

Inl�gg i den h�r tr�den

Katti med torpet Finns det n�gnon kock som �r vaken? 09-08-2005, 04:55

Ralf T�rna k�tet i mindre bitar o fr�s det s� blir det... 09-08-2005, 05:06

r�se-marie Grytbitar brukar ha l�ngre koktid som du s�ger . ... 09-08-2005, 05:08

r�se-marie Godmorron :) nej det r�cker in... 09-08-2005, 05:09

Katti med torpet Tack f�r svar s� h�r i arla morgonstund. Misst�nkt... 09-08-2005, 05:18

r�se-marie Har aldrig provat det :unsure: men det �r j... 09-08-2005, 05:22

HippieSpellan h�ller med r�se. Men vad jag funderar mer �ver �r:... 09-08-2005, 06:42

SOLVEIG GOD MORGON! JA , ta hellre till rej�lt med... 09-08-2005, 07:00

Katti med torpet "h�ller med r�se. Men vad jag funderar mer �v... 09-08-2005, 07:46

Ceja Du beh�ver inte maila till ICA. Det strimlade k�... 09-08-2005, 08:23

netaave N�r jag wokar k�tt l�ter jag det g� sj�lv en stund... 09-08-2005, 08:25

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 29-06-2025, 02:41

S�kresultat f�r