Huskurer med persilja?, Kom med tips och förslag Alternativ

[Jill-Ulrika]

Eftersom min persilja fullkomligt väller fram och tar över bland kryddorna här hemma undrar jag om det finns någon käck huskur där persilja ingår som ingrediens? Finns det kanske andra användningsområden för persilja än enbart som krydda?

[Karamell]

Jag plockar och fryser in i små påsar. Gött att ha ifrysen hela vintern sen

Gillar du falska sniglar så går det ju åt lite persilja där. Man tar stora fina champinjoner och vrider ur foten. Hatten lägger du uppochner på ett fat. Fötterna hackas i små små bitar och blandas med smör, vitlök, salt och persilja. Geggan klickar du i champinjonhattarna. Kör i micro tills champinjonerna blivit lite mjuka och smöret smält. Njut med lite nybakt ljust bröd. Mums!