Hej hopp,
Det beror på sort förvaring av vitlök innan sättning samt hur kallt det blir. Allt detta ger 'enhetsklyftan'.
Perrsonligen föredrar jag asiatisk vitlök med toppställning av frölökar då de har få men stora vitlökar. Sedan har det kommit en mkt behändig manick i köket som underlättar skalning - man rullar vitoöksklyftan :-)
|