Potatistråd 2005, Bilder och recensioner av årets potäter Alternativ

[Pirum]

Skapar en tråd där man (jag?) kan skriva lite reflektioner om potäter i år. Är förvånad över hur lite folk skriver om dessa goda knölar, det är ju högsäsong nu

Jag har en liten åkerplätt. På den del vi satt potatis i år har det varit gräsmark i många år. Mer lera än jord. Först kallt och blött, sen vått och torrt...har inte bemödat mig stödvattna mer än enstaka plantor. Och nu blött igen.

Reflektioner : Hamlet gick inte alls speciellt bra... Drygt 30 plantor, och de flesta blev aningen vissna och potäterna blev rätt små och fläckiga. Detta var certifierade sättpotäter och jag utgår ifrån att de var friska när jag planterade dem. Hamlet ska ha svårt för torka, kanske var det det som knäckte dem, för de började växa rätt bra. Smaken är rätt bra, och de är väldigt fasta. Jag satte ett par Hamlet-groddar i pallkrage, de blev väldigt bra kvalitet på dem, perfekt skal. Dessa vattnades och sköttes bra. Kanske är Hamlet bra i god jord, och kass i lerig och svår jord. Har några i sandjord på annan plats som jag inte tagit upp än, de ser rätt ok ut på blasten, trots torka.
Blommade efter ca 2 månader i jorden tror jag..., svagt gulvit färg.


Amandine har gått bra. Det är ingen sort som ger monsteravkastning, men den har gett större och bättre potäter än Hamlet, och plantorna har sett fina och friska ut. Har stått i raden bredvid Hamlet, och bör ha haft det lika blött och jävligt, och sedan torrt och jävligt. Mycket goda. Satta från potäter jag sparade sen förra året.
Blommar fint violett, strax efter att Hamlet blommade.


Dessa är i huvudsak de potäter vi skördat på allvar hittills. Sen har jag tagit upp några andra enstaka plantor där bladen sett vissna ut. Så skörden har blivit därefter, och det är inte rättvist att recensera potäterna eftersom jag inte sett de ordentliga plantornas knölar än. Men här är lite kortfattat:

Pimpernell blommar nu, och knölarna är väldigt små, detta är nog den senaste sort jag har gissar jag.

[Pirum]

Nu är mesta potatisen upptagen. Med tanke på hur extremt vädret varit, antingen "för torrt" eller "för blött", så får man vara nöjd. Hade tyvärr inte med mig kameran.

Vi har satt för många potatisar i år egentligen, det gick nästan inte att hålla reda på allt, eller äta i samma ordning som de mognade. Så nästa år ska jag nog satsa på färre sorter. En del sorter, som trots allt gick ok, tänker jag nog inte plantera nästa år.

Sorter vi ska plantera mycket av nästa år:

Early Rose. Fick en del skorv, men utbytet blev väldigt bra, och smaken är eminent. Tidigare än jag trodde faktiskt, trots att jag satte den rätt sent i år. Nu har jag fått reda på att skorven sannolikt beror på att just den delen av åkern där den växte har tidigare gödslats med aska (eller sågspån, vet ej). Det är ju inte så bra, eftersom det kanske kan göra jorden basisk och skorvbenägen.

Amandine (medeltidig), mognade relativt tidigt, och gick bra i vår lerjord. Fortfarande fin, tog upp sista riset igår och potatisen var ganska stor och med vackert skal. Mycket goda. Sägs gå att lagra fram till jul utan problem, men jag ska spara alla som sättisar tror jag...vill inte köpa sättpotatisar om jag inte behöver.


Sava (halvtidig, eller vad man ska säga), Välformade potatisar som inte drabbades av skorv eller annat otyg. Omdömena om smaken varierar, har ett par släktingar som anser att den är väldigt god, jag själv tycker att den är godkänd, inte mer. Vi odlar ihop hela familjen, så det blir nog rätt många av denna nästa år. Lämplig att äta som sensommar/höstpotatis.
Sava (lkfvandel.dk)

Beate (sen) Detta är den sort vi sätter klart mest av, och den sort vi äter under vintern. Smakar bra, det är ingen nypotatissmak, men väldigt "ren" potatissmak. Gick bra i år, både i sandjord och leråker. Fattar inte att denna potatis inte säljs i Sverige. Har ni vägarna förbi Norge, köp den
Beate (Coop Norge)

Sorter vi sannolikt INTE sätter nästa år:
Kerr's Pink : Ok smak, ok frisk, spricker kanske lite väl mycket vid kokning. Har haft den en del år, dags för nytt.
Pimpernell : God, och sägs vara väldigt bra att lagra. Men den hann helt enkelt inte mogna i år, den är extremt sen verkar det som. Sätter väl en näve nästa år, kanske kan den gå bättre om vädret blir fint. Men sannolikt är den på väg ut.
Laila : Tja, inget fel på den, men den har heller inget som gör att den står ut. Vi lägger in ca 10kg i jordkällaren, men vi äter nog upp det under hösten.
Hamlet : funkade inte alls bra i vår lerjord. Huff. Annars var det väl inget direkt fel på den. Har några ok potatisar över från sandåkern, kanske sätter jag dem till våren.
Peik : Tja, inget fel på den...men precis som med Laila så känner jag inga större skäl att "spara" den. Går lätt att fixa från Norge om jag ångrar mig.

Sorter som jag ska "prova" mer, men som kanske åker ut efter nästa år är:
Blå Kongo : Blev rätt sjuka i den blöta leråkern, men gav där många knölar (vilka de flesta kastades). I sandåkern blev de däremot friska, men gav nästan ingen utdelning alls Allra bäst gick de i pallkragen, där jag tog upp ca ett kilo fina potatisar, allihopa från denna lilla grodd som jag planterade efter att den trillat av en potatis, här är den typ 2 veckor tror jag :


Lemin Punanen, Raudar Islenskar, Gullauge, Blå Dalsland var alla bra, men jag satte för få i år för att kunna bedöma om de är bra eller dåliga egentligen. De var åtminstone inte sjukare än mer modern potatis vad jag kunde se. Sätter dem nästa år också, de var alla goda och det är ju kul med lite äldre sorter.

Potatisar jag önskar prova inför nästa år är : Ringerikspotet (klassisk norsk potatis), Troll (norsk röd potatis som är lämpad för ekologisk odling), Early Puritan (som vi hade förr, men som jag nu glömt bort hur den smakade), Dansk Sparrispotatis (Asperges), Svensk Sparrispotatis. Dessa tror jag ska gå att skaffa, sen vill jag som sagt prova någar riktigt udda saker, men när jag nu läser mitt inlägg inser jag att jag nog trots allt kommer till att sätta ännu fler sorter nästa år än vad jag gjorde i år Att då börja importera potatis, det vettetusan om det är så lämpligt