Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Rönnblad, Till te och likör
          Wargen
          Inlägg 09-05-2003, 10:34
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 633
          Medlem sedan:
          17-11-2002
          Medlem nr: 365



          Nu samlar jag riktigt späda blad från rönn. Torkar en del, de behåller aromen upp till två år. Men om man kokar dem färska till te får man en vaniljdoftande och neongrön dryck. Använder dem även färska till min egen likör. Om man kör färska blad med socker till mos i en mixer, så kan man frysa in moset för senare användning till likören. En del ingredienser (växter) är ju inte färdiga att skörda förrän senare. Likörens recept håller jag hemligt men det smakar ung. som Jägermeister när den dragit tillräckligt länge. Blir mörkt brungrön i färgen. En tillfälligheternas upptäckt. Jag glömde en burk med likörblandning (inkl. sprit) längst in i kylen. Hittade den efter ett halvår och då var den en Superstar! wub.gif laugh.gif
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Wargen
          Inlägg 10-05-2003, 10:18
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 633
          Medlem sedan:
          17-11-2002
          Medlem nr: 365



          Lite svårt med måttangivelser....men jag brukar ta en rätt stor näve wink.gif till en liten kastrull. (Ung. 10 - 20 blad beroende på storlek.) (Ung. en liter vatten.)
          Jag brukar koka upp det hela och sen får det stå och dra i ca 5 min.
          Alltså inte koka bladen för länge. Jag hittade ursprunget till detta i en liten häftad bok som heter "Örtagubbens 25 underbara läkeörter". Den boken är fantastiskt, står massor med saker som inte är så allmänt kända om olika örter (även lök!) unsure.gif
          Den kan gå att få tag i boken i hälsokostaffärer.
          Hoppas du blev lite klokare av detta svar. wacko.gif Det blir ju gärna så (iallafall med mig) att man tar en näve av det och en nypa av det osv.... rolleyes.gif
          Iallafalll kan jag rekommendera att plocka bladen när de har växt ut till ca halva sin slutliga storlek. Om man väntar för länge brukar det bli svårt att hitta blad utan insektsangrepp tyvärr.
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 06:19
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon