Nu är vår grekiska afton över, gästerna kom inte för frun vart sjuk. Iaf så marinerade vi köttet i små tärningar i olivolja, lök, oregano s & svpepp och citron och grillade det i ugnen, det var väl ok men mycket senor och brosk på grytbitarna. Nästa gång gör vi det på fläskkött tror jag. Åts med tzatsiki, tomater och klyftpotatis.
--------------------
|