Förvaring av potatis och äpplen?, behöver goda råd Alternativ

[nikki]

Hej!

Jag vill vinterförvara potatis och äpplen och behöver hjälp eftersom jag aldrig gjort det förut. Jag har ett oisolerat förråd. Några frågor:

1. Hur förvarar jag potatisen smartast? Någon pratade om en trälåda utvändigt isolerad med frigolit. OM det är smart och jag inte vill bygga en låda själv - var kan jag köpa en?

2. Vet någon något om kvalitet och smak på potatisen Rocko?

3. Är "vinteräpplen" en särskild sorts äpplen eller kan alla sorters äpplen klara vintern i rätt förvaring?

4. Hur förvarar jag äpplen smartast?

Okunniga men kunskapstörstande hälsningar

Nikki

[Annlo]

4. Ideala lagringsförhållanden är runt +2-5C och ganska hög luftfuktighet de skrumpnar ifall det blir för torr luft. Äpplen bör inte lagras tillsammans med rotsakeroch grönsaker, äpplen producerar etylen som förkortar lagringstiden för dessa = de skrumpnar och blir dåliga snabbare.

Kom på en sak när du skriver detta svar!

Jag har mina pelargoner i samma källarutrymme som jag tänkt förvara äpplen i.

Är det dumt tro?