Förvaring av potatis och äpplen?, behöver goda råd Alternativ

[nikki]

Hej!

Jag vill vinterförvara potatis och äpplen och behöver hjälp eftersom jag aldrig gjort det förut. Jag har ett oisolerat förråd. Några frågor:

1. Hur förvarar jag potatisen smartast? Någon pratade om en trälåda utvändigt isolerad med frigolit. OM det är smart och jag inte vill bygga en låda själv - var kan jag köpa en?

2. Vet någon något om kvalitet och smak på potatisen Rocko?

3. Är "vinteräpplen" en särskild sorts äpplen eller kan alla sorters äpplen klara vintern i rätt förvaring?

4. Hur förvarar jag äpplen smartast?

Okunniga men kunskapstörstande hälsningar

Nikki

[Gurkan]

Jag fick ett tips av min granne som odlar potatis på sin lilla koloni. Han har en vanlig blå plasttunna nergrävd som en "brunn" och ett rör med en böj i locket för ventilation utan att det regnar in.

En primitiv men väl fungerande jordkällare.

Se upp så ni inte trillar i bara, den äldre damen som hade kolonin tidigare föll ner i tunnan när hon skulle ta upp sin potatis. Hon blev hängande upponer en hel dag och fick en hjärnblödning på köpet. Hon hade så att säga satt sin sista potatis iom. det även om hon överlevde.