Lergryterecept? - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Lergryterecept?, Tips mottages tacksamt!

karjo Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-09-2005, 11:40 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 1 140 Medlem sedan: 21-05-2005 Medlem nr: 5 846	Hej! Jag har f�tt "�rva" en lergryta av sv�rmor, hon anv�nde den aldrig sade hon. Nu t�nkte jag att jag skulle prova den och se hur det g�r... Men vad ska man hitta p�? Vad l�gger man i? �r det n�gon som har n�gra bra tips och recept? Tackar p� f�rhand! -------------------- H�lsningar Karin, Zon 3 (4)

Svar

jazza Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-09-2005, 21:30 L�nk hit: #2
Validating Antal inl�gg: 118 Medlem sedan: 06-01-2003 Medlem nr: 540	�lg i lergryta 4-5 personer: 1 kg �lgk�tt, g�rna med ben 2 mor�tter 2 l�kar (gul) 2 purjol�kar 1 lagerblad 11/2 tsk salt 1/2 tsk timjan 2 krm svartpeppar 2-3 dl buljong ca 200 g kantareller 2 msk sm�r/margarin 1 dl finhackad persilja Sk�r k�ttet i sm� grytbitar samt skala och skiva l�ken. Sk�r purjol�k och mor�tter i bitar och varva k�tt och gr�saker i en genomfuktad lergryta. Str� p� kryddor och salt mellan varven. H�ll p� v�tskan, l�gg p� lock och st�ll in i kall ugn. S�tt ugnen p� 200 grader och l�t grytan st� i ca 2 timmar. Bryn kantarellerna i matfettet och l�gg dem i grytan under de sista 30 minuterna av tillagningstiden. Str� �ver persiljan f�re servering. Kokt potatis eller kokt ris passar bra.

Inl�gg i den h�r tr�den

karjo Lergryterecept? 29-09-2005, 11:40

�sa, m�lardalen zon 2 Tja p� tv ig�r (programmet godkv�ll)bakade de br�d... 29-09-2005, 11:55

mulle Jag anv�nder min lergryta massor, �lskar den! ... 29-09-2005, 11:58

karjo Tackar!! Hur vet man n�r det �r klart d�?... 29-09-2005, 13:03

Betty Man b�r ha olika lergrytor f�r t.ex. fisk och kyck... 29-09-2005, 13:13

mulle Jag brukar g�ra just s� att jag sticker och sk�r..... 29-09-2005, 13:18

netaave Jag g�r ofta skinkstek i min, l�gger f�rst i l�k, ... 29-09-2005, 13:40

netaave Ica-f�rlaget har gett ut en kokbok "Laga mat ... 29-09-2005, 13:43

mulle Tillverkarens egna recept hittar man h�r. Mulle 29-09-2005, 14:07

netaave D� m�ste man ju t�nka ocks�!... 29-09-2005, 14:43

jazza Kyckling i Lergryta 4 portioner 1 kyckling (ca... 29-09-2005, 21:28

jazza �lg i lergryta 4-5 personer: 1 kg �lgk�tt, g�r... 29-09-2005, 21:30

jazza Grahamsbr�d i lergryta Br�det blir mycket safti... 29-09-2005, 21:31

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 09-08-2025, 02:00

S�kresultat f�r