CITAT (Åsa @ mälardalen zon 2,02-10-2005, 15:10)
Broccolin håller nog inte så länge den är det nog bättre att förvälla och frysa in.
Hur länge grönsakerna håller beror på hur kallt det är i matkällaren ex. ska man förvara morötter länge (fram till runt mars eller så) så bör man ha en temp på runt +2-4C och ganska hög luftfuktighet. Ju varmare temp man har desto kortare hållbarhet + större risk för att de skrumpnar för vid högre temp brukar luftfuktigheten vara lägre.
Broccolin äts nog upp på en gång

Morötterna likaså.. det är ju "bara" 9 kilo

Mest potatisen då som bör kunna hålla ett tag!