Hade detta dokument nersparat på datorn, det visar i någon mån att du kan ersätta vad du nu är ute efter i kolnötterna med koffein. Hoppas att det är till någon hjälp...
Koffein är en luktlös, bitter alkaloid som återfinns i kaffebönor(Coffea Rubiaceae), Te, kakaobönor(Theobroma Cacao) och Kolanötter(Cola Acuminata). Koffein är ett centralstimulerande medel som upptäcktes 1820, och Eric Fischer syntetiserade ämnet för första gången några år senare.
I små doser fungerar koffein som en mild stimulant och är ofarlig för de flesta. I stora doser kan sömnlöshet, rastlöshet och orolighet bli följden. Koffein stimulerar hjärtverksamheten, och vissa undersökningar tyder på att koffeinmissbrukare kan utveckla hjärtproblem senare i livet. Koffein minskar dock blodflödet till hjärnan och har använts mot migrän, och mycket tyder på att det även ökar effekten av acetylsalicylsyra i Aspirin och Magnecyl etc. Koffein vidgar effektivt bronkerna, vilket gör det till ett medel mot astmaattacker. I små doser gynnar koffein musklernas kraftutveckling. Ett tecken på överstimulering är muskeldarrningar och hjärtklappning. Det är intressant att notera att koffein är det enda psykostimulantia som säljs på apoteket (med eller utan recept).
Kaffe (bönan innehåller ca 1% koffein), te, kakao och Cola-drycker innehåller koffein, och kakaon innehåller dessutom teobromin. Cola-dryckers koffeininnehåll kommer från kolanöten (2% koffein), som av vissa folkslag tuggas, för att uppnå samma effekt.
En kopp kaffe : 80-150 mg koffein En kopp te : 30-70 mg koffein + 5 mg teofyllin En kopp kakao : ca 20 mg koffein + 25 mg teobromin En burk Coca-Cola : 43.2 mg koffein En burk Coke Light : 43.2 mg koffein En burk Pepsi : 36.4 mg koffein En burk Pepsi Light : 34.1 mg koffein En koffeintablett : 100 mg koffein
(Läsk får i Sverige max innehålla 135mg koffein/liter) (Läsk får i Sverige max innehålla 600mg aspartam/liter)
100 mg är ungefär den gränsen då de flesta känner av koffeinverkningarna.
Koffeinverkningarna (från studier av koffeinanvändande hackers, i doser om 100-800 mg åt gången) varierar mycket från person till person. Vissa märker inte ens av doser upp till 300mg, andra piggnar till otroligt mycket av bara 100mg. Koffein botar huvudvärk i samband med tex paracetamol, och är definitivt urindrivande. Det senare fenomenet märks speciellt om koffeinet intas i form av CocaCola. Vissa mycket konstiga fenomen kan upplevas efter koffeinintag. Jag själv fick, efter en dos på 400-500mg, konstiga "size changes" och andra liknande konstiga upplevelser inne i huvudet. Blodcirkulationen i händer avtar lätt efter koffeinintag, pressar man fingrarna mot ovansidan av den andra handen uppstår ofta vita fläckar (men inte på alla, detta är som sagt mycket individuellt). Ämnet ger ökad förnimmelse av kyla, och på vissa personer kan koffein ge magproblem. Det tar ca 15 min innan man märker av ämnets uppiggande natur. På vissa personer kan normala doser med kort intervall ge huvudvärk. En kompis till mig har troligen utvecklat en resistens mot koffein, ty han märkte inte av 500mg. Ett tags avhållsamhet från koffein botade detta. Koffein ökar omsättningen av fettsyror i kroppen, och hjälper därigenom kroppen att förbränna fett.
Tro inte att koffein är helt ofarligt, läsaren varnas från att exprimentera med högre doser än max ca 1000mg. Toxisk dos är för de flesta människor (tonåringar och uppåt i åldrarna) ungefär 20mg/kg. Det betyder att om du väger 70 kg, så behöver du äta 1400mg koffein om du ska få inre skador. Det är däremot kul med doser på 400-700mg! Dödlig dos är 150-200mg/kg, dvs väger du 70 kg är det minst 10.5 g. Det är mer än en hel burk tabletter. En person rapporteras ha överlevt 24000mg koffein! LD50 oralt på råttor: 200 mg/kg. Olika effekter utlovas och varnas för vid intag av koffein. Köp 100x100mg tabletter på apoteket för ca 30 kronor, 250x100mg för ca 70kr. Receptfritt över disk. Labassco säljer förresten koffein i burkar om ett halvkilo styck. Gnag inte på dem. Kaffedrickare kan ha 1-10 mg koffein per liter blod, och man överlever vanligen upp till 80 mg/l. Koffein interagerar med ergoloider (LSD, Hydergin) och förstärker dessa ämnens effekt.
Koffein kallas ibland för "tein" när det är den uppiggande substansen i te man menar. Tein är bara ett annat (felaktigt) namn på koffein.
Teofyllin förekommer som spårämne i te, och är mer diuretiskt, giftigare och mindre uppiggande än koffein, har relativt god effekt på hjärta och lungor. Teobromin, som mestadels återfinns i kakaobönor (i 7 ggr högre koncentration än koffein), men detta ämne ger ännu svagare effekter än både teofyllin och koffein. Mvh Fenja
--------------------
"För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig glömt."
|