Hej allihop!
Från att ha varit fönsterbrädeodlare har jag "ärvt" en outstanding trädgård med ett köksträdgårdsland som brer ut sig som en mindre åker!

Lyckan är fullständig, men grusas dock av smärre motgångar. T ex har det visat sig att ogräset kommer tillbaka efter att man har rensat bort det! Visste ni det!? Självklart drabbas vi även glada överraskningar - hallonen var inte alls döda, de vita pinnarna kallas fjolårsskott och ska klippas bort! Trädgården är ett under!
Nu till frågan:
Rabarber växer i stora mängder i bortre hörnet av åkern. Jag har kokat kräm och lagat smältrabarber och en paj står i ugnen. Men hur ska man kunna ta tillvara alla dessa stjälkar? Fryser man in dem som de är? Eller måste man baka 50 pajer och frysa in? Tips, snälla!
GrönaVågaren Ester