Vet inte vad det skulle vara för fel att äta enligt GI-metoden. Det gäller bara att undvika socker, vetemjöl, vitt ris och vit pasta samt potatis i allt för stor mängd. Att man om man har problem med mage och tarmar inte kan äta bönor och linser i stora mängder kan jag förstå men det är inget som säger att man måste göra det. Att man sedan använder sig av fullkornsprodukter är ju bara bra för magen och tarmarna det gäller bara att vänja sig försiktigt vid det. Jag har i varje fall lyckats att bli av med mitt begär efter söta grejor tack vare denna metod och det är jag glad för. Orkar mera också och mår jättebra tack vare att jag håller blodsockret på en jämn balans. Men det är ju så att det som passar den ena passar inte den andra och vise versa.
|