Laxrulle med löjrom
Färsk rökt lax
1 dl grädde
2 msk creme fraiche
2 msk charlotten lök
3/4 dl löjrom
Vispa grädde o rör ner det andra ingredienser försiktigt, lägg laxen som en rulltårta o bred på smeten o rulla ihop som en rulltårta. Lägg i frysen o skär upp den när den är lite fryst, enklast så.

Garnera med lite grönsaker.