en fråga till om havre, och gluteninnehållet Alternativ

[Eva i Skåne]

Jag har hört nåt om renodlad (tror åtminstone det var det ordet) havre som kan ätas av glutenallergiker.
Är det nån som kan förklara??? Och var får man isåfall tag i det?


Jag har en svärdotter som är glutenallergisk.

[marigt]

Han gillar den men inte havregynsgröt, äter bara "tomtegröt"

Vi använder havre i bröd eller i negerbollar, (jag kallar dem fortfarande så).

Låter konstigt att du blir så konstig i magen av ren havre.
Det är ju egentligen inte så stor skillnad på havret det är ju hanteringen runt omkring.
Visst händer det att han blir konstig i magen också men inte pga av havre utan mer på att det kommit med lite mjöl nånstans, han är rätt känslig och får han i sig mjöl blir han liggandes i ca en vecka, med magont.