Varje år till Nobelfestligheterna så lagar jag god mat med lite vin, dukar fint med helgdagsservisen, kristallen, linneservetter och bänkar mig framför TV.n.
Förra årets Nobelmiddag bestod hos mig av sprödbakad torskfilé, pressad potatis och vitvinssås. Till dessert blev det Åkerbärsparfait och knäckfarn.
Allt som oftast har jag varit ensam med mina tokerier men när döttrarna bodde hemma så fick de också lov att, i alla fall plåga sig genom middagen. Balen efteråt vägrade dom att vara med på.
I kväll kommer hjärtevännen, (som jag under de senaste 18 åren delat allt utom vardag, ekonomi och hem med)
det har under alla år aldrig slumpat sig så att vi tillbringat 10 december tillsammans och jag har inte heller berättat vad jag sysslar med .
Hjärtevännen har fått önska meny utan att veta att han ska på Nobelmiddag. Han önskade sig creps med räkfyllning och stekta äpplen under knäcktäcke och vaniljglass. Tur för mig så önskade han sig bra ”äta framför TV:n mat”.
Jag kommer alltså att bli avslöjad i kväll.
Är det bara jag som är så här fånig eller finns det fler?
Jag har en lite fånig tradition
10-12-2005, 14:50
Kul -du får berätta hur det går -Din mat är säkert godare än den de får på riktigt sas...
