Nyskördad potatis!, I grevens tid! Alternativ

[Nina H]

Här har ni en som skall äta färskpotatis på julafton!
Dryga 2 kilo finfin potatis tog jag och sonen upp idag. Det var i sista minuten, kylan har letat sig neråt och ett par småknölar var frusna. Det blev inte så stor utdelning på varje sättpotatis, men ändå.....
Nästa år sätter jag mer och då skall jag kupa jorden högre.
Vilken fest!

[Nina H]

Sorten? - Kommer tyvärr inte ihåg. När jag skulle köpa fanns det inte mycket kvar. Och de såg för läbbiga ut, skrumpna och med långa groddar -tog en påse röda och en påse gula av de som såg någorlunda OK ut.
Satte dem i slutet av augusti precis som vanligt. De blommar inte så sent, utan blasten vissnar rätt snart så jag markerade varje planta med en käpp.
Täckte sedan med lite extra jord och ett lager löv som bildar en tjock kaka som man får sprätta bort när man skall skörda.
Under löven var det ett par cm frusen jord och sedan helt "grävbart".
Har man tillgång till halm är det nog bra - kanske lite mer isolerande än löv?
Nästa år skall jag nog ha lite mer jord på och tjockare lager löv. Och sätta mycket mer!
Vi har hade en middag med gäster i slutet på november och bjöd på den röda färskpotatisen. eftersom det inte blir så stor skörd så blir det rätt dyr potatis, men det var det värt!
Det här var jättekul!