Medlem
Antal inlägg: 1 439
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 19
Rabarber- och jordgubbssaft (mycket lättsockrad) i Saft-Maja.
Frys in rabarber skuren i cm-bitar i 1-kilosförpackningar. Gå på självplock när jordgubbssäsongen är inne om du inte har egna bär.
Jag har inget speciellt recept utan kör på gehör. 1/3-del rabarber och 2/3-delar jordgubbar = ca 3 kg totalt. Varvar med lite socker (mindre än vad som står i recepten för saftmajan) så blir den utmärkt god som mältidsdricka. Inget konserveringsmedel. Vill man spara så frys in i plastburkar. Blandas med vatten till lagom styrka. /Gunvor