jordärtsskockor, recept på jordärtsskockor önskas Alternativ

[babba]

Hej!
Jag önskar recept på jordärtsskockor. själv har jag bara provat den i
blandad grönsakssoppa.
De växte bra förra året och snart är det dags att prova igen.
Hälsningar Barbro i blekinge

[Åsa, mälardalen ...]

Man kan byta ut en del av potatisen i potatisgratängen till jordärtskockor + man kan såklart göra "potatisgratäng" med enbart jordärtskockor.

En liten varning bara inulinet kan vara kraftigt gasbildande (men det är nyttigt) om man inte är van ifall man äter för mycket och jag har ätit för mycket jordärtskocksgratäng för det är ju så gott sedan kunde jag inte sova den natten p.g.a krampen i magen.