varför odlar du grönsaker? Alternativ

[katah]

frågan kom upp under snacket om växelbruk och jag tyckte att det var så intressant att jag lyfte den hit?

Ja, varför odlar just du grönsaker mm?

Jag odlar för att jag uppskattar ekologiskt mat på bordet och det är svårt hitta och dyrt.
Därför odlar jag mycket även morötter, vitlök, lök och purjo, so mvi använder mycket i maten.

Jag skulle vilja odla mer grånkål och broccoli mm, men har fått nog av larver ( trots fiberduk) så jag skippar dom i år.

Sedan är ja nyfiken och vill testa, som säkert in alla andra också är...
i år testar ja bl.a. popmajs , jordmandel, jordnötter

[noora]

Det finns flera anledningar till att jag odlar. Jag kryddörter och grönsaker som "äts direkt" (typ sallad, spenat osv) för att få roliga ingredienser att leka med i matlagningen. En del växter odlar jag (eller vill odla, jag har inte hunnit med alla än) för att jag vill se hur de ser ut "på riktigt". Till exempel vill jag någon gång odla broccoli för att se hur den ser ut när den blommar (jag har sett det på bild, men jag vill se det "på riktigt") Sen odlar jag en del grönsaker för att de blir godare när de är hemodlade eller för att de är dyra eller svåra att få tag på i affären. Någonstans i botten finns även en dröm om att vara självförsörjande, eller i alla fall önskan att ha de kunskaper som skulle krävas för det.