CITAT (oldwolfie @ 10-11-2002, 18:55)
Recept:
Kirskålspaj
Plocka 5l späda kirskålblad
Förväll dem i 2-3 minuter och låt dem svalna. Hacka dem grovt.
Pajskal:
3 dl vetemjöl
150 gr margarin
Lite vatten.
Grädda det i 200grader i ca 10 minuter
Fyllning:
3 ägg
2,5 de mjölk
3 hg riven ost
Salt och peppar
Lägg Kirskålen i pajskalet och häll över fyllningen. Grädda i ugnen.
super gott,, o sen rätt va det är så har man utrotat dom

:rolleyes:
Apropå Kirskål,
så läste jag, att hela växten är giftig när blommorna kommit, i alla fall för marsvin. Vet inte hur det förhåller sig för oss människor, men det är kanske något att tänka på