Olika sorters basilika Alternativ

[Rossi]

Jag har suttit och tittat i Impectas katalog och såg att de har rätt många sorters basilika. Vi brukar lyckas rätt bra med våra basilikaplantor (ja, det är väl inte så svårt i och för sig) och har stor nytta av dem under hela året eftersom vi torkar de blad som vi inte använder som färska.

Har ni provat någon annan sort än den vanliga storbladiga basilikan? I så fall - vilken är er favorit? Har någon sort varit svår att dra fram från frö?

De här sorterna tänkte jag beställa från Impecta:

Kanelbasilika
Citronbasilika
Anisbasilika
Thai-basilika
Limebasilika
Vaniljbasilika

Det vore kul att höra om någon har testat att dra fram dessa från frön. (Jag vet inte om fröna är nya i Impectas katalog eller om de har funnits där sen tidigare.)

[ewa zon 3]

Jag tycker det är svårt med användningen av de annorlunda smakerna som finns i många basilikor jag vill ha vanlig basilikasmak jag använder mest basilika till pesto och tomatsallad.

Så jag brukar nog satsa på vanlig Genovese, Green Globe och Mammoth

Mammoth är den med jättestora blad och den med små blad som syns till höger på bilden är Green Globe.


Basilikafrön har dock ganska bra hållbarhet man kan använda fröpåsarna i många år så man kan testa många sorter och ha någon/några plantor av vardera. De som smakar gott kan man skörda och använda de man inte gillar smaken på kan man ha som prydnad.

'Mammoth' verkar vara en perfekt 'Pestobasilika'

Vilken namnsort är den vanliga storbladiga i mataffären, nån som vet?

/Ewa