Plocka ute, Örter. Alternativ

[Angeleyetears]

Hej,

För några år sedan var jag ute i skogen och plockade lite örter, hur länge kan de hålla sig?

[noora]

De stor i mörka glasburkar på fläkthyllan. Jag har itne slängt dem flr jag tycker p ånågot sätt att de passar in där. På något sätt har det blivit en inredningspryl.

Mörka glasburkar är ganska bra, de skyddar någorlunda mot ljus. Däremot är fläkthyllan (jag antar att du menar hyllan ovanför köksfläkten) inte så bra, det brukar ju bli ganska varmt där när man lagar mat och värme förstör också i längden. Jag lagrar också örter och kryddor på fläkthyllan, men bara sådana som jag använder mycket av så att de aldrig står där mer än ett halvår eller så. Resten har jag i ett skåp bredvid.

Men som sagt, peta lite på örterna och lukta på dem. Beroende på vad det är för örter och vad du ska ha dem till borde du märka om det är någon "stuns" kvar i dem De blir inte "giftiga" av att stå länge (förutom om de börjar mögla) utan tappar bara smaken och eventuella medicinska effekter (om det är det du tänkte ha dem till).