Lätt början för novis, Några tips? Alternativ

[LadyG]

Till våren hade jag tänkt försöka mig på att odla egna kryddor, men eftersom jag kan för lite om saken vet jag inte om jag borde göra det inomhus eller på balkongen, vad jag borde försöka odla och vad jag kan låta vänta tills jag är lite mer erfaren.

Några saker jag funderar på är t ex om jag kan sätta flera kryddsorter i samma kruka, och om det finns några tumregler för vilka som trivs ihop isf. Kan man sätta dem inne och flytta ut dem på balkongen när det blir barmare, eller måste de hållas där jag börjar?

Det är så mycket jag inte vet, men det vore roligt att ha egenodlade kryddor i sommarsalladen...

[noora]

Pelargoner tål inte frost, medan de flesta "fleråriga" kryddväxter tål frost. Sen finns det självklart alltid undantag... Rosmarin är flerårigt men tål inte många minusgrader, så den ska man ta in och övervintra ljust och svalt, gärna i "vintervila", lite som pelargoner alltså. Mejram är en flerårig växt som i Sverige odlas som ettåring, eftersom den växer så fort att man lika gärna kan så nytt varje år i stället för att försöka övervintra den.

"Ört" betyder egentligen en växt som vissnar ner helt över vintern, till skillnad från t.ex. buskar och träd som får en eller flera stammar kvar. De flesta "kryddörter" är just örtartade till växten, dvs vissnar ner över vintern. De behöver sin vintervila och är inte speciellt spännande att ta in när de väl har vissnat ner. Halvbuskar (t.ex. salvia) och buskar (t.ex. rosmarin) kan man ta in (eller ska ta in, så som är fallet för rosmarin), men även de vill gärna ha vintervila i form av sänkt temperatur och minskad gödsling och vattning.

Jag har för övrigt en del tips om odling av örter på balkongen på min webbsida,
Nooras Örtagård.