CITAT (Evgeni @ 15-02-2006, 08:27)
Nåt som jag blev förskräckt över när jag såg det, men som
jag blev tokig i när jag väl smakat, var stekt fläsk, potatis
och "fettet" efter fläsket som man hällde salt över och
sen doppade potatisen i.
Den rätten gillar jag fortfarande.... steker rimmat sidfläsk i tärningar, kokar potatis...
pannan på bordet... fläsk och mandelpotatis på tallriken
potatisen doppas i fläskfettet i pannan.
ska helst stekas i gjutjärnspanna