Koriander Alternativ

[nikced]

Frösådde koriander för ett par månader sedan. Både på land och i kruka. Ett par krukor hade jag ute och ett par inne för att åtminstone någon skulle ta sig. Alla tog sig men de som växte i krukor inne (står ute sedan ca två veckor sedan) är avsevärt större än de andra. Nu börjar jag fundera på vad och hur jag gör med dom. Tips?
/Nik

[Louise i Götebor...]

Korinder finns numer i olika sorter.

Den klassiska koriandern är bladig på försommaren och går sedan i frö, dvs man får mer frökrydda änn bladkrydda. Är det denna du har så skörda allt du kan och frys in (om du vill ha bladen alltså).
En modernare selektion säljs som bladkoriander och är trögare med att gå i frö. Om det är denna du har kan du ta det lungt och skörda alteftersom.

I båga fallen bör man ju spara såpass till frösättning att man får den kryddan också plus nästa års utsäde.