Jag är inte säker att jag förstår hur du menar.
Hängask, hängbok, Betula pendula 'Tristis' många andra träd med hängande växtsätt behöver inte ympas på önskad höjd eftersom de faktiskt växer på höjden med toppskott. Det är sidogrenarna som har ett hängande växtsätt.
Om en vedartad växt inte växer så mycket på höjden, ja då måste den ympas in på rimlig höjd om man vill ha den som ett träd. Exempel på detta är Tårbjörk- Betula pendula 'Youngii' som ympas in på högstam eftersom den inte växer apikalt med någon genomgående stam.
Träd som har hängande växtsätt och genomgående stam har nog funnits betydligt längre än de utan genomgående stam. En avikande växt som inte vill växa uppåt skulle inte överleva om den bara kröp på marken.
--------------------
|