Senaste cancerlarmet, Bensen i saft och sylt Alternativ

[Gossen Ruda]

Konstigt att man lever när alla man äter och dricker är farligt för hälsan. Nu senast att natriumbensoat kan omvandlas till bensen i närvaro av C-vitamin. Rent kemiskt kan jag förstå det, bensoesyra är ju en bensenring där en väteatom är utbytt mot en COOH-grupp. Frågan är om det händer, när det händer och för övrigt vilka förutsättningarna är.

Kom och tänka på det idag när jag kokade saft. Som vanligt pytsade jag i natriumbensoat, jag väntar till allt är utrett om och när innan jag ändrar receptet. Läste i veckan att livsmedelsverket skall börja utreda saken. Dom tänker visst börja med lingonsylt, lingon innehåller både c-vitamin och natriumbensoat naturligt. Det kanske blir förbjudet att plocka lingon i fortsättningen, farligt för hälsan. Hjortron också.

[Pirum]

Tyvärr så tror jag att såna här "larmrapporter" kommer när det börjar råda nyhetstorka på sensationsfronten

Kanske är det så, men det här är stora saker, när larmet gick om läskeblasket för några veckor sedan så nämndes...Perrier tror jag, som för 10-15 år sen drog tillbaks ett antal miljoner liter smaksatt mineralvatten som hade för höga halter av bensen. Om det visar sig att exempelvis kolsyrade apelsindrycker, fruktsodor, etc, har samma problem, då är det ju bara rimligt att livsmedelsverket undersöker även sylter och safter.

Sen kanske de kommer fram till att det hela kanske inte är så farligt ändå, lite gifter i maten kanske man får tåla, men jag tycker det är bra att det undersöks iaf:)