Brödrecept, Eller snarare böcker med brödrecept Alternativ

[KURT]

De senaste två åren har det tydligen blivit mycket populärt att baka matbröd. Delvis hör det nog i hop med intresset för mat med mera långsamma kolhydrater. Det har i alla fall kommit endel bra böcker:

Brödglädje av Anna Braw (red), som tidigare också givit ut boken "Kyrkkaffe bullar, böner och berättelser".

Brödälskare av Henrik Francke .

Bröd av Jan Hedh.

[Yin o Yang]

Jag har precis beställt boken "Bakgrunder" i bokhandeln. En härlig bok, som är verkligt grundläggande, men ändå inspirerar till att prova Författaren heter Gardestedt.