Fläder och flädersaft, Äkta eller oäkta Alternativ

[Anki]

Hejsan! Tänkte höra om någon vet skillnaden på äkta och oäkta fläder. Jag har två sorter i min trädgård. Den ena har en korgställning som är platt och den andra är mer osymetrisk. Har för mig att det är den osymetriska som är äkta. Tänkte göra saft innan de blommar över. Har någon något gott beprövat saft recept?
///Anki

[Anna C]

Fläderblomklasar är flata. Akta dig för druvfläder, jag vet inte hur det är med blommorna men bären är i alla fall giftiga (röda bär.) Druvfläders blomklasar är inte lika flata som fläderblomklasarna. Bilder finns i den virtuella floran: http://linnaeus.nrm.se/flora/welcome.html

Även sommarfläder är giftig och har flata blomklasar och kan förväxlas med fläder (beskrivs också i virtuella floran).

Min far skulle en gång göra rönnbärslikör men plockade av misstag druvfläder istället. Som tur var smakade det apa så han hällde ut det.

Anna