Köttfärsrulle á la Gerd, Rulle med smak av bacon och ost Alternativ

[Stintan]

Detta räcker till 4-5 personer. Ugn 200°

1 kg köttfärs
2 dl vatten
salt och peppar
Detta blandas och plattas ut till en rektangulär kaka på vattensköljt smörgåspapper.
Täck därefter med magert bacon eller rökt skinka och ostskivor.
Rulla ihop och hyvla över ett par tre margarinskivor. Stek i ugnen 45 minuter eller tills köttsaften är klar.
Efter halva tiden kan man slå på lite vatten för att få sky till sås.

[*Molly*]

Perfekt recept för mig som funderat över vad jag ska göra med 1 kg köttfärs som ligger i frysen.
Om jag tar bacon i, ska den vara stekt eller rå? Dum fråga kanske men jag ställer den ändå?