Äta kalebass.., nån som provat.. Alternativ

[Tesa]

Jag har odlat kalebass tidigare men då visste jag inte att de gick att äta..nån som vet hur de smakar..och när de ska ätas...omogna har jag förstått men hur omogna?? Och är det nån höjdare??

[Whiskuchi]

Jag har googlat men inte hittat några recept. Däremot hittade jag beskrivning på hur man gör fågelmatare av torkade kalebasser

Du behöver:
En eller flera 22-40 cm långa och torkade kalebasser (Lagenaria siceria) + fyra pinnar

Penna, papper och tejp
Hobbysåg och borr

1) Lossa de torkade fröna inuti Kalebassen genom att slå på den med handflatan. Rita formen av ett fönster på ett papper och klipp en mall, skissa av den på Kalebassen vid fyra ställen runt fruktkroppen.


2) Använd en liten såg för att skära längs de skissade linjerna, skaka ur innehållet från frukten. Borra ett litet hål under varje fönster och fäst kvistarna i dem som landningspinnar för fåglarna. Borra slutligen två hål på toppen av frukten där du kan trä ett snöre för att fästa fågelmataren vid en gren i trädgården eller i en ampel på din balkong. Glöm inte att fylla på med solrosfrön regelbundet!



Text och bild från http://husmusen.blogg.se/m_092005.html