Jag brukar ofta plantera runt okt-nov, det får inte vara varmare än +7 i jorden när man sätter vitlök (de största klyftorna ger de största lökarna). Jorden ska vara mullrik, näringsrik och väldränerad. Vitlöken ska inte spira innan vintern kommer. När våren kommer och det börjar spira gödslar och vattnar man, vitlök är en hungrig gröda. Jag brukar gödsla flera gånger och så använder jag gräsklipp. Runt augusti brukar de vara klara för skörd.
Hos mig funkar Hammar bäst men det kan vara olika beroende på vilken jord man har (jag har tänkt köpa några nya sorter iår och testa ifall jag hittar fler bra sorter, christo som funkat bra också hos mig har för små klyftor vilket är jobbigt när man ska skala dem)