CITAT (Felix matte @ 08-04-2006, 22:49)
Eftersom vi idag pratat om att bjuda barn m resp på Kinamat så blir jag
nyfiken på vad dim sung är
Vi brukar beställa tre små rätter eller fyra små... jag ääälskar friterade fisken.

Dim sum är små olika rätter som man väljer utifrån en lista.
Många av dem är ångkokta och man får in kanske 2-3 bitar per portion, så man får välja kanske en 5-8 st olika dim sum (beroende på hur stora de är) för att få ihop en komplett måltid.
Här har DN en artikel om dim sum.