Medlem
Antal inlägg: 2 524
Medlem sedan: 22-02-2005
Medlem nr: 5 050
När jag var barn på 70-talet fick vi korvsoppa på skolbespisningen. Den var bara så god. Nån ganska mörjig soppa med korvslantar i. Potatis- och purjo eller något liknande kanske. Nu har jag försökt goggla mig fram till ett recept men det jag provade sist åkte rakt ner i slasken. Är det någon här som minns korvsoppan och vet hur den ska göras?
Nu blev jag dessutom alldeles nostalgisk när jag kom att tänka på att den serverades i brandgula plasttallrikar och mjölken dracks ur plåtmuggar.
Medlem
Antal inlägg: 2 911
Medlem sedan: 31-07-2005
Medlem nr: 6 274
Jag brukar köpa färdig potatis- och purjolöksoppa och skära ner korv (i mitt fall sojadito) i. Smakar ungefär som jag minns skolans soppa, kanske lite mer matig och tjockare i konsistensen.
--------------------
Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.
korvsoppa
25-04-2006, 15:50
