Det brukar gå bra att äta de nu på våren så länge de inte börjat växa i allafall. Ska du krukodla din? Mina står på landet året runt, men jag gräver upp dem som är kvar på våren och sätter knölarna på nytt ställe. Av 10 satta rotknölar blir det en "häck" av 2 meter höga blommande "solrosor" och mer knölar än vi någonsin äter upp. Uppriktigt sagt äter vi inte så mycket av den...
|