Halaj!
Fast här måste jag göra ett inlägg (sic!), angående just köttfärs. Ni som har varit med ett tag, minns ni att köttfärs som var billig alltid hade en ”blöja” under färsen? Denna blöja hade som funktion att suga upp vätska som fälldes ut ur färsen. Då visste man att köttet inte hade hög kvalitet. Nuförtiden ligger det bara någon slags vaxpapper (el. vad det nu är)oavsett var man handlar el. kilopris. Detta tolkar jag som att den sämsta färsen helt enkelt har försvunnit från diskarna. Allt blir inte bara sämre och sämre.
//T
|