Har någon odlat Quinoa?, Chenopodium Quinoa Alternativ

[Whiskuchi]

Från alternativ.nu

Bakgrund
Quinoa kallades 'the mother grain' av inkafolket. Rent botaniskt är Quinoa inget sädesslag, men kan användas som ett. Quinoa har odats i tusentals år i Anderna,och går numer att finna i välsorterade hälsokostaffärer, inte så konstigt då det innehåller mer protein och fett än något sädesslag, mer kalcium än mjölk och höga halter järn, fosfor, B vitaminer och Vitamin E. Att det dessutom "växer som ogräs" passar väl in i bilden som gudomlig växt.

*Den kan växa i ren sand med endast 200 mm nederbörd årligen
*Den kan växa i saltkoncentrationer motsvarande saltvatten.
*Har hög köldhärdighet och tål nattfrost ner till -8° upp till fyra tillfällen
*Har högt näringsvärde med 12-19% högkvalitativt protein innehållande alla essentiella aminosyror och en massa vitaminer och mineraler.
*Är redan etablerad på marknaden
*Innehåller inget gluten

Låter som en väldigt intressant växt att odla tycker jag (fast jag kanske ska vänta tills i morgon, då jag tänkt prova Quinoa till middagen)

[Bessie]

Säkrast hittar man nog quinoa i hälsokost- och ekoaffärer, eller i snabbköp med bra utbud på hälsokost och kravprodukter.

(Okej, jag kanske tar med mig några sättpotatisar också, men de kanske börjar mögla innan vi är framme vid nån lämplig planet. Hmm, det här skulle kunna bli en intressant småpratstråd -- kulturväxter man absolut måste ha med sig från jorden...)