Flerstammad buske/träd, Vad välja till lundpartiet Alternativ

[Katti med torpet]

Jag har en vision om en mjuk stig genom ett lundparti med markvegetation av hasselört en och annan hosta och några andra skuggväxter. Ur detta vill jag att det skall resa sig flerstammade låga träd med vackra stammar, alt uppstammade buskar.
Min fråga är nu vad ni föreslår för lämpliga träd/buskar.
Jag bor i zon 3(4) och är beredd att jordförbättra en del.
Området jag tänker nyttja var för 50 år sedan åkermark men idag är där gles björkskog och sly, humleblomster och förrymda hallonsnår. Vandrande skugga. Har funderat på våtbädd men antar att jordvolymen blir för liten till träden/buskarna.

[Katti med torpet]

Är inte båda dessa buskar bladtäckta ända nerifrån? Men de kanske går att stamma upp, jag skulle vilja att baldverket bildar ett tak som man kan gå under...
Fler förslag mottages tacksamt, gärna träd. Hur är det med olika lönnar, finns det låga lönnar? Inte nödvändigtvis inhemska...