Egentligen är mycket av vår husmanskost billig; det var ju fattigmansmat förut. T.ex. pyttipanna var ju bara att hacka upp det man råkade ha hemma: potatis, lök, kanske en morot, och lite fläsk. Nässelsoppa är väl att rekommendera nu. Det är bara att gå ut i närmaste skogsbryn!
Billigast om man inte odlar själv är väl att kolla priserna i olika stora mataffärer, och att köpa efter säsongen och extrapriser. Många stora mataffärer har svårslagna saker som t.ex. gulaschsoppa/ärtsoppa för 9 kr, eller 1 kg tortellini för 20 kr. Med en grönsak och lite riven ost räknas nog det som billigt. Stormarknader har ju dessutom ofta en hel hylla med kort-datum-grejer till halva priset.
Men det var kanske mer billig bjudmat ni tänkte på?
--------------------
God odlingslycka! Hälsningar från Katarina ute på landet i zon 1
|