Spenat, Är det bra att den blommar redan? Alternativ

[Scout]

Jag odlar spenat i en balkonglåda. Nu har jag upptäckt en massa blomknoppar. Är detta i sin ordning att den blommar så tidigt? eller borde jag plocka bort blomknopparna så att den koncentrerar sig på att göra blad som jag kan äta. går bladen att äta även om den blommar eller har blommat?

[myskmadra]

Prova du lite mangold. Jag tycker inte att den sjunker ihop lika mycket vid förvällning. Den har kraftiga stjälkar som man kan förvälla ihop med bladen eller för sig själv.
Dessutom är den en "komigenväxt" dvs du kan skörda flera gånger - och finns i olika färger. Vackra är de med röd stjälk tycker jag.

Kanske kan du ha lite kryddor invid- mynta, persilja mm. Varför inte en ätlig tagetes som lyser upp?

Jag får nån idé om att odla rosenböna i lådan som ju både är vacker och ätbar. Den skulle ju kunna klänga på balkongräcket.

Svarar en fd balkongodlare. Läs någon av Lena Israelssons böcker m köksväxter och krukodling - där kan du få många tips.